--- description: Codici sconto per comprare a prezzi ridotti tutto il necessario per organizzare il barbecue perfetto in compagnia dei tuoi amici. title: Codici sconto per organizzare dei barbecue perfetti image: https://www.codicesconto.com/assets/img/preview-home.png --- # Come diventare il re della grigliata ## Alcuni consigli utili per scegliere la giusta attrezzatura e conoscere i trucchi per una grigliata perfetta La bella stagione fa subito venire voglia di **grigliata all’aperto** in compagnia della famiglia e degli amici. Quindi scalda le griglie e affila i coltelli perché, grazie a questa nostra breve guida, stai per preparare il barbecue epico che ti consacrerà per sempre come re della grigliata. Partiamo dalle basi: la **location** Prima di effettuare i tuoi inviti, **valuta bene lo spazio che hai a disposizione**, sia per cucinare, sia per pasteggiare. Infatti non dimenticare di verificare anche le tue disponibilità in termini di **arredamento per l'outdoor**: tavoli, sedie, divanetti e panche. Infine, soprattutto in base all'orario in cui pensi di organizzare la grigliata, valuta se è il caso di organizzarti con un ombrellone per proteggere dal sole i tuoi ospiti o se attrezzarti con ulteriori fonti di illuminazione da esterno per non far cenare i tuoi amici al buio. Fondamentale: l'**attrezzatura** Allestita per bene la location, a questo punto ti serve **un barbecue adeguato**. Ce ne sono vari tipi in commercio, da quelli portatili a quelli fissi o con le ruote, da quelli aperti a quelli con coperchio, da quelli a gas o elettrici a quelli a carbonella o in ghisa. La scelta dipende da te, dal risultato che vuoi ottenere e dal budget a tua disposizione. Considera però che ci sono molti modelli di barbecue che in più ti danno la possibilità di affumicare il cibo e donare ai tuoi piatti dei sapori del tutto nuovi. Una volta scelto il barbecue, non dimenticare di preparare **gli utensili necessari**: le pinze, i forchettoni, il pennello per distribuire l'olio e gli aromi sulla carne, i coltelli, le palette, le stecche per gli spiedini e anche i guanti per evitare di bruciarti davanti alle fiamme. Anche in questo caso puoi scegliere modelli diversi, ma ricordati che per ottenere il miglior risultato e cucinare in totale sicurezza, l'ipotesi migliore è quella di comprare un **kit di accessori in acciaio inox**. 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Adesso sei pronto per accendere il tuo fuoco e ricorda che, per ottenere una cottura perfetta, la brace deve essere molto calda, quindi, per non far attendere troppo i tuoi ospiti affamati, ti consigliamo di iniziare a **far scaldare le griglie in anticipo**. Nel far ciò, tieni sempre a mente questa regola: **la temperatura della brace deve essere inversamente proporzionale alle dimensioni degli alimenti**. Quindi una brace debole o una griglia lontana dalle fiamme è perfetta per cibi grandi, al contrario, un calore più intenso è perfetto per alimenti più piccoli. Altra regola importante: **tira sempre la carne fuori dal frigorifero in anticipo** perché un’escursione termica troppo forte tra carne fredda e griglia già calda può generare un calo rapido della temperatura, non permettendo quindi di cuocere al punto giusto la carne. Infine, per quanto riguarda i tempi di cottura, sentiti libero di sceglierli a tuo gusto e secondo le preferenze dei tuoi amici, ma con certi tipi di carne stai attento a non esagerare con le cruditè. Finalmente si mangia: il **menù** La scelta del menù è sicuramente la parte più divertente, ma ricorda di **scegliere piatti adatti a tutti** i tuoi commensali. Infatti, quello che ti suggeriamo è di pensare ad **un menù variegato** scegliendo tra carne (rossa e bianca), verdure (funghi, melanzane, peperoni, pomodori, radicchio, ma anche finocchi e pannocchie di mais) e, perché no, anche formaggi. Nello scegliere le golosità da preparare ai tuoi amici, non dimenticarti di creare anche i **giusti abbinamenti con le bevande** come la birra e vino, entrambi perfetti per accompagnare la miglior grigliata di sempre. Se adesso ti senti pronto per i tuoi barbecue all'aria aperta, affrettati a comprare tutto il necessario. Grazie a noi di CodiceSconto e alle collaborazioni che abbiamo intrapreso con alcuni degli shop online più specializzati in questo settore, puoi effettuare i tuoi acquisti approfittando di **esclusive offerte** e **codici sconto unici** che ti permettono di risparmiare sia sul totale del tuo carrello, sia sulla spedizione. Tra i negozi online che possiamo suggeriti, per quanto riguarda l'acquisto del barbecue e le attrezzature, c'è sicuramente **[Amazon](https://www.codicesconto.com/amazon)**, per quanto riguarda invece gli articoli da esterno, puoi affidarti a **[LOVEThESIGN](https://www.codicesconto.com/lovethesign)** o al design minimal di **[Leroy Merlin](https://www.codicesconto.com/leroymerlin)**, mentre per la birra puoi affidarti alla qualità di **[Beerwulf](https://www.codicesconto.com/beerwulf)** e per il vino all'attenta selezione di **[Vinicum](https://www.codicesconto.com/vinicum)**. 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